ムラサキウニを科学する

販売価格3,200円 (税込 3,456 円)送料別 お届け内容 生ウニ100g入（パック詰め） 【原材料名】キタムラサキウニ（津軽海峡産） 賞味期限 3日前後（要冷蔵） 発送について ※冷凍商品と同梱の場合には冷凍商品が溶けて届く場合がございますことをあらかじめご了承ください。

●こちらの商品は、天候により入荷がない場合がございますので、配達日指定が承れません。

ウニが取れ次第の発送となります。

●この商品はギフト対応商品です。

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ご了承下さい。

販売元：合同会社 阿部商店 青森県むつ市大畑町庚申堂84-4 【海胆】【雲丹】【海栗】殻を剥いたウニはとてもデリケートで、2〜3日もすると形が崩れ溶けてきます。

そこで生うにの多くには型崩れ防止のために“ミョウバン”という食品添加物が使用されています。

流通の関係もあり、市場にでているほとんどの生うににはミョウバンが使用されています。

「ウニは薬臭いから苦手」と思われている方の多くは、この“ミョウバン”のにおいが気になるのだと思います。

この商品は下北の漁師さんが獲れたてのウニの殻をむいて、そのまま瓶に詰めただけの、無添加の生うにです。

うにそのものの、濃厚で独特な甘味、磯の風味豊かな香り、とろけるような滑らかな食感をお楽しみいただける本当に美味しい生ウニです！ 海で、獲れたてのウニをそのまま食べているような美味しさを産地直送でお楽しみください!!

• 商品価格：1,836円
• レビュー件数：1件
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